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道家与酒文化
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作者:由申,马丽雯著
出版社:四川大学出版社
出版日期:2018年05月
ISBN:978-7-5690-1703-8
中图分类:TS971.22;B223.05 ( 工业技术 > 轻工业、手工业 > 生活服务技术 > 美食学 )
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目录
封面
版权页
前言
第一章 道家与酒之溯源
第一节 酒源传说
第二节 酒酿历史
第三节 酒情理法
第四节 酒同于道
第二章 道家与饮者之魂
第一节 道家与中国“酒神精神”
第二节 饮酒以乐——庄子
第三节 对酒不能言——竹林七贤
第四节 篇篇有酒——陶渊明
第五节 斗酒诗百篇——李白
第六节 不如来饮酒——白居易
第七节 把酒问青天——苏轼
第三章 道家与饮酒之诗词
第一节 道家与魏晋南北朝饮酒诗
第二节 道家与隋唐饮酒诗
第三节 道家与两宋饮酒诗词
第四章 道家与酒之神话典故
第一节 瑶池宴饮
第二节 麻姑献寿
第三节 八仙过海
第四节 杜康沽酒醉刘伶
第五节 李白醉酒戏权贵
第六节 南柯一梦
第七节 道家与名酒传说
第五章 道家与医酒之渊源
第一节 道医言酒
第二节 道医用酒
第六章 道家与饮酒养生之方
第一节 日用中的道家养生常用古酒方
第二节 民俗中的道家养生常用古酒方
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